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茶界泰斗張天福逝世六周年祭 | 茗者八方皆好客，道處清風自然來
作者： 發表于--2023-06-04
茗者八方皆好客
道處清風自然來
茶界泰斗張天福
用良心鑄造茶魂豐碑
用生命澆灌綠色茶園
傾盡一生只為茶
他，是發展的先驅
茶界泰斗張天福是中國茶業發展的先驅，身先士卒，開拓數個壯舉。
1935年8月，張天福先生創辦福建省第一所茶校和第一個茶業改良場。填補了福建沒有現代茶業教育和科研機構的空白；
1940年，創辦“福建示范茶廠”， 成為全國第一個茶葉研究所；
1941年，張天福先生設計、創造的中國第一臺手推揉茶機正式投產，結束了中國茶農千百年來用腳揉茶的歷史，從此，中國茶葉加工生產翻開了新的一頁。
想他人所不敢想，做他人所不能做，依靠“打鐵還需自身硬”的堅強意志開拓創新，助推中國茶業迅速發展，成為中國茶業發展的先驅人物。
他，是時代的偉人
茶界泰斗張天福的一生傳奇而恢弘。他認為：除了自己認真學習科學知識、提高業務能力外，應該借鑒國外先進經驗，培養自己的人才，走科教強業之路。為此，他曾遠赴臺灣等地進行學習、考察，并傾盡所學撰寫《臺灣之茶業——臺灣實業考察團調查報告》、《改良福建茶業與職業教育的實施》、《“918”揉茶機的構造與用法》、《我國戰后茶業建設》、《大力恢復和發展茶葉生產》、《影響茶樹種植距離的因素》、《梯層茶園表土回溝條墾法》、《攤涼在毛茶烘干過程中對提高品質降低成本的作用》、《福建茶史考》、《關于福建制茶機械改革的意見》、《花茶陳坯問題的商榷》、《發展名優茶，重在創優質》、《弘揚茶文化，迎接21世紀茶的世界》等著作。為中國茶業的發展與人才培養提供了大量發展參考與教育意義。
他，開創有機茶園發展新紀元
奔走于八閩大地，躬身事茶不知勞。為讓中國百姓喝到放心好茶，張天福先生以百歲高齡奔走于八閩大地，躬身事茶不知勞，于源頭建立高標準茶園，親選茶園示范基地，開創“梯層茶園表土回溝條墾法”。在茶葉質量安全、環境保護、循環農業技術的推廣應用、實現可持續發展方面，起到引領、示范和推動的作用。
為圓“有機好茶”之夢，引導茶葉健康化、規范化、品牌化發展。2012年張天福先生親自認證注冊“張天福”品牌，并于2015年9月30日張老106歲生日當天正式面對市場銷售，實現“讓更多國人喝到真正有機茶”的初步夢想，讓有機福至萬家的理念得以傳承。
他是茶界泰斗
是中國茶禮的賦予者
是中國杰出的茶學家與教育家
是享受國務院特殊津貼專家
是世界茶葉組織高級顧問
榮獲“中國茶界終身成就獎”
榮獲“世界茶仙茶壽終身成就獎”
茶界泰斗張天福逝世六周年祭
巨匠輝煌，精神不朽
國士無雙，緬懷致敬
